Kivi mūsu veikalu plauktos parādījās ne tik sen. Šis auglis tika audzēts Jaunzēlandē no aktinīdiju sēklām. Kad auglis iesakņojās, jaunzēlandiešiem tas ļoti patika, un viņi to nosauca par godu valsts simbolam - kivi putnam.
Instrukcijas
1. solis
Ķīniešu aktinīdijas Jaunzēlandē tika ieviestas 1906. gadā, bet kivi pašreizējā formā parādījās tikai pirms 73 gadiem. Sākotnēji oga tika nosaukta par "ķīniešu ērkšķogu", bet vēlāk tā tika pārdēvēta.
2. solis
Augu uz Jaunzēlandi atveda Aleksandrs Elisons, kurš sāka interesēties par dekoratīvo Mihutao augu tā skaisto balto ziedu dēļ. Tajā laikā tā augļi bija bez garšas, mazi un izturīgi. Tomēr Jaunzēlandes klimatā un pateicoties dārzkopības amatieru pūlēm bija iespējams izaudzēt milzīgu lianas krūmu, kas pārkaisīts ar milzu un ļoti garšīgām ogām, kas ārēji atgādināja slaveno Jaunzēlandes kivi putnu. Augu liaānu augšanas ātrums sasniedza 20 cm dienā, un raža nogatavojās ik pēc 2 dienām.
3. solis
Par auga augļiem viņi uzzināja 30. gados, kad valstī sākās rūpnieciskā krīze. Pasta ierēdnis Džeimss Makloklins, kurš zaudēja darbu, nolēma sākt augu audzēšanu. Viņš atrada to pašu ķīniešu ērkšķogu un pirmais to audzēja pārdošanai. Liāna auga ļoti ātri un deva gigantisku ražu. Par viņa ideju interesējās citi uzņēmēji, un cilvēki no visas Jaunzēlandes uzzināja par kivi. Mūsdienās pasaulē katru gadu tiek pārdoti aptuveni divi miljardi augu augļu.
4. solis
Kivi satur daudz vitamīnu. Viens auglis satur 1,5 dienas C vitamīna, karotīna, B1, B2, E un PP vitamīnus, kā arī lielu daudzumu kālija. Ogas palīdz pazemināt asinsspiedienu, atbrīvoties no grēmas. Vairāki medicīniskie pētījumi ir parādījuši, ka auga augļi pozitīvi ietekmē sirds darbību un samazina trombu veidošanās risku.
