Ja esat noguris no ikdienas kņadas un vēlaties aizmirst sevi ar tasi kafijas, tējas vai karstas šokolādes, tad jūs vienkārši nevarat iztikt bez pašmāju konditorejas izstrādājumiem. Nav nepieciešams gatavot sarežģītas kūkas un ciest ar krēmiem, ir vienkāršāka iespēja. Sagatavojiet charlotte ar bumbieriem un izbaudiet putnu mieru un dziedāšanu aiz loga.
Tas ir nepieciešams
- - bumbieri - 4 gab.,
- - olas istabas temperatūrā - 2 gab.,
- - cukurs - 80 grami,
- - baltie kviešu milti - 80 grami,
- - malts kanēlis - 1 tējkarote,
- - cepamais pulveris mīklai - puse tējkarotes,
- - šķipsniņu sāls.
Instrukcijas
1. solis
Sadaliet olas bļodā. Pievienojiet olām 65 gramus cukura (vēlams niedru cukuru) un nedaudz sāls.
Olas ar cukuru un sāli sakuļ ar mikseri līdz pūkainumam. Olas ir istabas temperatūrā, tāpēc cukurs izšķīst ātrāk.
2. solis
Izsijātus miltus sajauciet ar pusi tējkarotes cepamā pulvera. Pievienojiet olām sauso maisījumu. Viegli iemaisiet miltus, mīklai jābūt gaisīgai.
Iegūto mīklu pārnes uz cepšanas trauku, kas izklāta ar pergamenta loksni.
3. solis
Nomizo bumbierus. Nomizotos bumbierus pārgriež uz pusēm un izņem serdi.
4. solis
Sajauciet pārējo cukuru ar kanēli un iemērciet bumbierus šajā masā plakanajā pusē.
Iemērciet mīklā ar cukuru pārklātus bumbierus, virsū pārkaisa ar cukuru un kanēli.
5. solis
Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Mēs ievietojam mūsu charlotte cepeškrāsnī un cep 35 minūtes līdz skaistai ruddy krāsai. Šarlotes gatavību pārbaudām ar koka nūju.
6. solis
Gatavo čarlotu mēs pasniedzam ar bumbieriem kopā ar aromātisku tēju vai karstu šokolādi. Labu apetīti.
