Joda trūkums organismā ļoti kaitē veselībai, un, lai no tā izvairītos, ēdiena gatavošanas laikā ārsti iesaka lietot jodētu sāli. Ir tikai svarīgi atcerēties, ka šāda garšviela būtu jālieto mazos daudzumos, pretējā gadījumā jūs varat saskarties ar pretēju problēmu - joda pārdozēšanu.
Galvenās jodētā sāls lietderīgās īpašības
Pieaugušajiem ir paredzēts patērēt ne vairāk kā 5-6 g jodēta sāls dienā, bet bērniem - ne vairāk kā 1-2 g. Šajā gadījumā joda deficīta problēma organismā tiks atrisināta, bet pārdozēšana to nedarīs sākt. Rezultāts, pirmkārt, būs vispārējās pašsajūtas uzlabošanās, īpaši cilvēkiem ar noslieci uz vairogdziedzera slimību attīstību. Starp citu, jodēts sāls var būt arī brīnišķīgs profilaktisks līdzeklis.
Šīs garšvielas lietošana palīdz arī daudzu citu slimību ārstēšanā, ieskaitot čūlas, hipertensiju un vairākas sirds un asinsvadu sistēmas slimības. Īpaši svarīgi uzturā pievienot jodētu sāli nelielos daudzumos, ja runa ir par grūtnieci vai barojošu māti. Šāda rīka izmantošana atrisinās vairākas veselības problēmas un uzlabos pašsajūtu. Protams, jodēts sāls šajā gadījumā jāizmanto tikai kā viens no daudzajiem.
Interesanti, ka šo garšvielu ieteicams lietot arī cilvēkiem ar lieko svaru, kuri saskaras ar pārmērīgu stresu sirds un asinsvadu sistēmā, elpas trūkumu un citām problēmām. Kopā ar diētu un fiziskām aktivitātēm jodēts sāls veicina pakāpenisku svara zudumu. To var izmantot arī cilvēki, kuri vēlas uzturēt sevi formā.
Profilaktiskā jodētā sāls izmantošana
Papildus parastajam ēdamajam jodētajam sālim ir arī īpašs profilaktisks. Tas satur mazāk nātrija, bet vairāk kālija un magnija. Šāds līdzeklis ir daudz noderīgāks nekā pārtikas jodēts sāls, tādēļ, ja vēlaties uzlabot savu veselību, jums tas jādod priekšroka.
Pateicoties profilaktiskajam sālim, ir iespējams normalizēt sirds un asinsvadu sistēmas darbu un atbrīvoties no dažām problēmām sirds muskuļa darbā, ko izraisa joda, magnija un kālija deficīts. Šis sāls arī veicina liekā šķidruma izvadīšanu no ķermeņa, mazinot pietūkumu. Pateicoties tam, jūs varat stiprināt kaulus un asinsvadus, izvairoties no vairāku slimību, īpaši ar vecumu saistītu, attīstības. Visbeidzot, profilaktiskais jodētais sāls normalizē asinsspiedienu un novērš hipertensijas attīstību.
Ja jūs nolemjat pāriet no parastā galda sāls uz jodēto, noteikti pārbaudiet to ar savu ārstu. Atcerieties, ka viņai ir vairākas kontrindikācijas, tai skaitā diatēze, nieru slimības, piodermija hroniskā stadijā.
