Lieliski salāti, kas ir lieliski piemēroti jebkuram svētku galdam. Pankūkas un cepta vistas gaļa piešķir tai neparastu garšu.
Tas ir nepieciešams
- Salātiem:
- - vistas fileja - 300 gr.;
- - šampinjoni - 300 gr.;
- - ķiršu tomāti - 250-300 gr.;
- - sīpols;
- - majonēze;
- - sāls pipari.
- Pankūkām:
- - olas - 3 gab.;
- - zaļumi (piemēram, dilles).
Instrukcijas
1. solis
Vistas fileju pārkaisa ar sāli un garšvielām un ietin folijā. Mēs cepam cepeškrāsnī 180 grādos 25-30 minūtes.
2. solis
Pēc tam, kad fileja ir atdzisusi, tai jābūt smalki sagrieztai.
Smalki sagrieziet sīpolu un šampinjonus.
3. solis
Vispirms apcepiet sīpolu augu eļļā, pēc tam pievienojiet sēnes un atstājiet 10-15 minūtes.
4. solis
Pankūku gatavošana. Lai to izdarītu, sakuliet olas un sajauciet tās ar zaļumiem. Eļļojiet pannu ar eļļu un apcepiet pankūkas no abām pusēm. Atdzesējiet tos un sagrieziet sloksnēs.
5. solis
Apvienojiet vistas fileju, sasmalcinātus tomātus, sēnes un pankūkas. Mēs piepildām ar majonēzi.
