Vistas fileja un kivi ir neparasta kombinācija, tomēr to bieži izmanto salātos. Salāti ar kivi un vistas fileju izrādās sātīgi un ļoti sulīgi, tie kļūs par spilgtu vietu jūsu ikdienas ēdienkartē.
Tas ir nepieciešams
- - 2 vistas filejas;
- - 120 g cieta siera;
- - 1 svaigs gurķis;
- - 2 kivi;
- - pipari, sāls, majonēze.
Instrukcijas
1. solis
Vistas fileju vāriet nedaudz sālsūdenī, līdz tā kļūst mīksta, atdzesē, sagriež mazos kubiņos (ar rokām to var vienkārši izjaukt šķiedru gabaliņos). Cieto siera gabalu sarīvē uz rupjas rīves vai sagriež kubiņos, pievieno vistas gaļai, samaisa.
2. solis
Noskalo svaigu gurķi, sagriež kubiņos. Jums nav nepieciešams to mizot, izņēmums ir tas, ja miza ir ļoti izturīga un rūgta. Nomizo divus kivi, ja tie ir ļoti mazi, tad ņem trīs. Sasmalciniet, pievienojiet pārējiem salātiem. Mēģiniet sagriezt sastāvdaļas tāda paša izmēra kubiņos - tas padarīs salātus labākus.
3. solis
Sāliet kivi un vistas filejas salātus, sezonu ar nedaudz majonēzes. Kivi un gurķi tik un tā dos sulu, tāpēc nepārlieciet to ar majonēzi. Kopumā labāk ir uzņemt mājās gatavotu majonēzi - ēdiens izrādīsies mīkstāks, bagātāks.
4. solis
Pagatavojiet salātus ar maltiem melnajiem pipariem vai dažādu papriku maisījumu (daudzums ir pēc jūsu ieskatiem, ja jums nepatīk pikanti, tad piparus nemaz nevar pievienot), samaisiet. Nav nepieciešams uzstāt uz salātiem; pasniedz tos uzreiz pēc vārīšanas. Jūs varat izrotāt augšu ar zaļām sīpolu spalvām.
