Izrādās ļoti garšīgs un apmierinošs deserts. Brokastīs varat pagatavot šo gardumu savai ģimenei un draugiem.
Tas ir nepieciešams
- - 2 lieli banāni
- - 2,5 tases auzu pārslu
- - 400 ml jebkura tauku satura krējuma
- - 350 g zemenes
- - 1 sauju dzērveņu
- - 2 ēdamkarotes granulēta cukura
- - 20 g sviesta
- - 20 g želatīna
- - augu eļļa eļļošanai
Instrukcijas
1. solis
Labi izskalojiet banānus. Nomizo un ielauz bļodā. Sasmalciniet ar dakšiņu. Jums vajadzētu pagatavot biezeni.
2. solis
Ielieciet auzu pārslu blenderī. Sasmalcina, līdz parādās drupatas. Pievienojiet banāniem auzu drupatas. Pievieno iepriekš izkausēto sviestu. Rūpīgi samaisiet ar dakšiņu. Jums vajadzētu iegūt biezu masu.
3. solis
Paņemiet cepešpannu. Pārklāj ar vairākām īpaša cepamā papīra kārtām. Eļļojiet ar augu eļļu.
4. solis
Sagatavoto masu liek uz folijas. Veido taisnstūri, kura biezums ir 1 cm. Liek sakarsētā cepeškrāsnī. Cep 15-20 minūtes 200 grādos. Gatavo kūku izņem un atdzesē.
5. solis
Paņemiet dziļu trauku un ielejiet tajā krējumu. Pievienojiet granulētu cukuru, samaisiet un ļaujiet tam uzvārīties 5 minūtes. Ielieciet krējumu uz mērenas uguns, pievienojiet želatīnu un uzkarsējiet. Karsējot, krējumu maisa. Želatīnam vajadzētu pilnībā izšķīst. Sagatavoto masu lej uz auzu kūkas un liek ledusskapī uz 30 minūtēm.
6. solis
Pagatavojiet zemeņu želeju. Labi izskalojiet zemenes. Paņemiet dziļu kastroli un pievienojiet ūdeni. Pievieno granulētu cukuru un dzērvenes. Uzliek uguni un uzvāra. Tiklīdz ūdens vārās, pievienojiet zemenes. Pagatavojiet 5 minūtes. Iegūto masu atdzesē un sasmalcina blenderī. Izkāš caur sietu, lai noņemtu sēklas.
7. solis
Pievienojiet želatīnu zemeņu masai un ļaujiet tai uzvārīties 10 minūtes. Krējumu pārlej ar zemeņu maisījumu un liek trauku ledusskapī, līdz tas sastingst.
8. solis
Pēc sacietēšanas kūku sagriež vienādos kubiņos. Novietojiet trauku uz šķīvja. Jūs varat izrotāt ar piparmētru lapām. Izrādās ļoti delikāts un garšīgs deserts.
