Tostados ir garšīgas kukurūzas tortiljas, no kurām var pagatavot daudzas vienkāršas uzkodas. Piemēram, pikantās garneļu tostados var uzskatīt par vienkāršu ikdienas ēdienu, kas ātri pagatavojas.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g mizotu garneļu;
- - 2 ķiploka daiviņas;
- - 4 redīsi;
- - ķiršu tomāti;
- - čili, melnie pipari, sāls;
- - 1 avokado;
- - salātu salāti;
- - laima mērce;
- - cilantro, zaļie sīpoli, olīveļļa;
- - 2 tortiljas vai tostados.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms marinē garneles ar ķiplokiem. Pievieno kaltētas čili pārslas, sāli un piparus. Pēc garšas apslaka ar olīveļļu.
2. solis
Sasmalciniet redīsus, ķiršu tomātus, zaļos sīpolus. Pagaršo ar sāli un pipariem. Sasmalciniet čili, avokado, salātus, pārlejiet ar laima sulu, olīveļļu. Apkaisa ar sasmalcinātu cilantro, samaisa.
3. solis
Uzkarsē pannu ar olīveļļu, pievieno garneles, apcep pāris minūtes. Tad apslaka ar laima sulu.
4. solis
Sausā pannā no abām pusēm apbrūnina kukurūzas tortiljas. Kūkas augšpusē ielieciet salātus un garneles (garneles ar astēm novietojiet uz centru). Uzkoda ir gatava, apetīti!
