Biezpienu parasti ēd vakariņās, jo tajā ir daudz olbaltumvielu un barības vielu. Olbaltumvielas labi uzsūcas vakarā, tāpēc tās ir lieliski piemērotas vakariņām. Jūs varat ēst biezpienu kāda iemesla dēļ, bet no tā pagatavojiet ļoti garšīgu un veselīgu ēdienu.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g biezpiena ar zemu tauku saturu
- - 2 gurķi
- - 100 g vistas krūtiņas
- - 50 g kefīra
- - 1 ķekars zaļumu
- - 1 ēd.k. l. citronu sula
- - sāls un garšvielas pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu veselīgas vakariņas, mums vajag vārītu vistas krūtiņu, tāpēc mēs paņemam gaļu, kārtīgi izskalojam un liekam katliņā. Katliņā ielej ūdeni tā, lai tas pārklātu gaļu, ielieciet to ugunī. Sāliet ūdeni, pievienojiet dažas garšvielas. Kad ūdens vārās, samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un pagatavojiet krūtis līdz maigumam.
2. solis
Mēs izņemam vārītu gaļu no buljona un sagriež mazos gabaliņos.
3. solis
Lai biezpiens nebūtu sauss, piepildiet to ar kefīru, sāli un pievienojiet garšvielas.
4. solis
Tā kā vakariņās ir ļoti lietderīgi ēst šķiedrvielas, mēs savam neparastajam ēdienam pievienojam gurķus. Dārzeņus rūpīgi nomazgājam, noņemam mizu un smalki sagriežam kubiņos.
5. solis
Mēs apvienojam biezpienu, gurķus, vistas krūtiņu, visu sajaucam.
6. solis
Mani zaļumi, smalki sagriež. Biezpienu piepildām ar citrona sulu, pārkaisām ar zaļumiem un pasniedzam. Veselīgas un garšīgas vakariņas ir gatavas.
