Vai jums patīk jūras veltes? Sagatavojiet gardas romantiskas vakariņas savam nozīmīgākajam. Rīsus vislabāk pasniegt kā piedevu.
Tas ir nepieciešams
- Marinādei:
- - 1/4 Art. sāls;
- - 2, 5 ēd.k. ēdamkarotes cukura;
- - 2, 5 ēd.k. l. Čili pipari;
- - 4 ēd.k. ūdens;
- Galvenajam ēdienam:
- - 1/4 Art. olīvju eļļa;
- - 10 cm ingvera;
- - 4 ķiploka daiviņas;
- - 4 tējk Sahāra.
Instrukcijas
1. solis
Sasmalciniet ingveru virtuves kombainā un sasmalciniet ķiplokus ar nazi. Sagatavojiet dziļu trauku un iemaisiet tajā visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas marinādes pagatavošanai. Maisījumu sakuļ līdz viendabīgai masai.
2. solis
Ielieciet nomizotās garneles bļodā un ļaujiet tai kādu laiku pagatavot uz galda. Karstā pannā apcep sasmalcināto ingveru un ķiplokus. Pastāvīgi maisa pannas saturu un pēc minūtes pannā pievieno cukuru.
3. solis
Nepārtraukti maisot, apcep maisījumu līdz gaiši zeltainiem ķiplokiem. Novietojiet garneles caurdurī un pievienojiet tos pannā. Turpiniet gatavot 4 minūtes, nepārtraukti maisot. Ielieciet gatavo ēdienu uz šķīvja un pasniedziet.
