Sparģeļi ir produkts, kas ir unikāls ar augu īpašībām. Tas satur vairāk nekā 100 noderīgus mikroelementus. Tas ir ideāls papildinājums jebkuriem salātiem.
Tas ir nepieciešams
- 1 porcijai:
- -1 liela ola
- -1 un 2/3 tases sparģeļu
- -2 šķēles vārīta bekona
- -1/2 tējk dižonas sinepes
- -1 tējkarote olīveļļas
- -1 tējkarote sarkanvīna etiķa
- - šķipsniņa sāls un piparu (pēc garšas)
Instrukcijas
1. solis
Cieti vāra olu, nomizo un sagriež ķīļos. Noskalojiet sparģeļus zem tekoša ūdens un sagrieziet mazos gabaliņos.
2. solis
Ielieciet ūdeni katliņā un ielieciet to uz plīts. Uzvāra un ievieto sparģeļus iekšā, vāriet 2-3 minūtes.
3. solis
Sparģeļus atdzesē zem auksta ūdens un noliek malā.
4. solis
Nelielā traukā sajauciet sinepes, eļļu, etiķi un šķipsniņu sāls un piparu.
5. solis
Sparģeļus skaisti novieto uz pasniegšanas plāksnes un pievieno sastāvdaļas no 4. soļa. Dekorē ar olu ķīli un bekonu.