Šī gardā manna tiek pagatavota ar skābo krējumu. Jūs varat izmantot citus fermentētus piena produktus, taču tieši skābs krējums mannai piešķir šādu maigumu! Un garšvielas un banāns padarīs mannu aromātisku. Nav iespējas aizmirst šo garšu!
Tas ir nepieciešams
- - manna - 1 un 1/2 ēd.k.
- - skābs krējums - 250 g
- bijaana - 1 gab.
- augu eļļa - 6 ēdamkarotes
- -soda - 1 tējk
- -cukurs - 1 ēdamkarote
- -sāls - 1/4 tējk
- - kanēlis - 1/2 tējk
- -kardamons - 1/2 tējk
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, krējumam pievienojiet vienu līmeni tējkarotes soda. Skābo krējumu maisa ar karoti un atstāj uz 10 minūtēm, lai uzbriest un veidotos burbuļi.
2. solis
Apvienojiet visas sausās sastāvdaļas dziļā traukā - pusotru tasi mannas, glāzi cukura, šķipsniņu sāls. Pievienojiet pa pusei tējkarotes kanēļa un kardamona. Ja jums patīk vanilīns, varat arī to pievienot. Samaisiet.
3. solis
Sausā maisījumā ielej sešas ēdamkarotes augu eļļas. Ar pirkstiem rūpīgi berziet sviestu mannā.
4. solis
Nākamais solis ir sasmalcināt vienu banānu ar dakšiņu vai sakult ar blenderi. Pievienojiet sasmalcinātu banānu mannas maisījumam.
5. solis
Pēc 10 minūtēm mannas masai pievieno no soda uzbriedinātu skābo krējumu. Maisiet, bet nepārlieciet to, lai saglabātu porainu mannas struktūru.
6. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Eļļojiet cepšanas trauku vai mazas smalkmaizītes ar augu eļļu. Cepiet mannu iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz maigumam. Pārbaudiet gatavību ar koka iesmu vai sērkociņu.
7. solis
Mannik izrādās sniegbalts, drupans, smalks un ļoti smaržīgs. Visi, kas to izmēģinājuši, būs sajūsmā!
