Pica ir ēdiens ar dažādiem pildījumiem katrai gaumei un fantāzijai. Gandrīz visus dārzeņus, kas jums patīk, var ievietot picā. Mūsu pica izrādīsies ļoti garšīga un apmierinoša.
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- - 1 glāze ūdens
- - 15 g rauga
- - cukurs
- - 2 glāzes miltu
- - 2 olas
- Uzpildīšanai:
- - sīpols
- - sēnes
- - šķiņķis
- - Paprikas
- - tomāti
- - majonēze
- - Tomātu mērce
Instrukcijas
1. solis
Mest ūdenī raugu un cukuru, pēc tam šim šķīdumam pievienot miltus. Visu kārtīgi samaisa. Izkausē margarīnu un pievieno mīklai ar olu. Ļaujiet iegūtajai mīklai silti nostāvēties 1, 5-2 stundas.
2. solis
Cepiet pannā sīpolu un sēnes. Sarīvē sieru. Sasmalciniet šķiņķi, piparus un tomātu. Tad mēs ņemam mannu un otro olu, visu labi samaisa un pievieno karoti augu eļļas.
3. solis
Mīciet mīklu uz cepešpannas 5 mm biezumā. Eļļojiet mīklu ar tomātu mērci, majonēzi. Vienmērīgi ielieciet šķiņķi, papriku, tomātus, sēnes un sīpolus. Tad pārlej mannas un olu maisījumu. Visu pārkaisa ar rīvētu sieru. Iegremdējiet picu 15 minūtes krāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem.
