Ēdienu gatavošana multivarkā saglabā vislielāko noderīgo īpašību skaitu. Tādējādi forele ar dārzeņiem ir ne tikai ļoti garšīga un bagāta, bet arī ļoti veselīga.
Tas ir nepieciešams
- - foreles fileja 3 gab.;
- - majonēze 2 ēd.k. karotes;
- - sinepes 2 ēd.k. karotes;
- - burkāni 1 gab.
- - saldie pipari 2 gab.;
- - selerijas sakne 100 g;
- - cukini 1 gab.;
- - puravi 200 g;
- - skābēti kāposti 200 g;
- - olīveļļa 2 ēd.k. karotes;
- - sasmalcinātas pētersīļi 2 ēd.k. karotes.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet foreles fileju, nosusiniet ar papīra dvieli. Abās pusēs notīriet ar majonēzi un sinepēm. Atstājiet to iedarboties 20 minūtes.
2. solis
Nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet plānās sloksnēs piparus, cukini, burkānus un selerijas. Neaizmirstiet nomizot burkānus. Sajauciet dārzeņus ar kāpostiem un zaļumiem, sāli un pipariem. Lai padarītu zivi par vispikantāko un garšīgāko, varat to marinēt sojas mērces un citrona maisījumā un gatavo ēdienu pārkaisa ar balzamiko etiķi.
3. solis
Ielejiet olīveļļu lēnā plīts, pēc tam ielieciet pusi dārzeņu, filejas šķēles virsū, pārklājiet ar atlikušajiem dārzeņiem. Pagatavojiet 1 stundu ar sautējuma programmu. Foreli var pasniegt ar dārzeņiem kā neatkarīgu ēdienu, kā arī ar kartupeļu biezeni vai vārītiem rīsiem.
