Visi salāti, ko gatavojat katram svētkiem, jau ir garlaicīgi ne tikai jums, bet arī viesiem, un jūs patiešām vēlaties kaut ko neparastu un jaunu. Izmēģiniet jauna veida salātus, un tie kļūs par jūsu svētku galdu pastāvīgu iezīmi!
Tas ir nepieciešams
- - 1 ēd.k. gatavi rīsi;
- - artišoks - 200 g;
- - Marinēti gurķi - 2 gab (lieli);
- - sauja olīvu bez kauliņiem;
- - Zaļie sīpoli.
- Zaļai eļļai jums būs nepieciešams:
- - Zaļie;
- - cilantro;
- - olīveļļa - 1 ēdamkarote;
- - citronu sula - 1 ēdamkarote;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Ērtības labad noņemiet visas sastāvdaļas un novietojiet tās uz galda. Vispirms sagatavojiet zaļo eļļu. Lai to izdarītu, blenderī ielej olīveļļu, pievieno tam sasmalcinātus garšaugus, cilantro, citronu sulu un sāli. Visu samaisa līdz viendabīgai masai.
2. solis
Tagad sasmalciniet artišokus un kornišonus. Artišokus var sagriezt ceturtdaļās, un kornišonus vajadzētu sasmalcināt. Svarīgs! Ja jums ir saldēti artišoki, vispirms vāriet tos apmēram 5 minūtes.
3. solis
Sasmalciniet zaļos sīpolus un olīvas. Nav svarīgi, kā jūs sagriežat olīvas, jūs pat varat iemest veselas.
4. solis
Tagad rīsu bļodā pievienojiet dārzeņus, sīpolus un olīvas. Sezona ar zaļo eļļu un samaisa.
5. solis
Atdzesējiet salātus ledusskapī. Ļaujiet tai sēdēt apmēram 30-60 minūtes. Salāti gatavi!
