Iespējams, daudziem ideja par picu pagatavošanu vakariņām šķitīs vienkārši lieliska. Šis ēdiens ir patstāvīgs un tam nav nepieciešams sānu ēdiens. Aromatizēta pica ar rīsiem un dārzeņiem izrādās garšīga un barojoša.
Tas ir nepieciešams
- - glāze miltu
- - 5 g rauga - sauss
- - pusi glāzes piena
- - 2 olas
- - ēdamkarote sviesta
- - puse tējkarotes sāls
- - puse tējkarotes cukura
- - glāze vārītu rīsu
- - cukini
- - 80 g parmezāna
- - tomātu
- - Saldie pipari
- - 10 olīvas
- - ēdamkarote kečupa
- - zaļie sīpoli
- - 2 ķiploka daiviņas
- - pētersīļi
- - melnie pipari
Instrukcijas
1. solis
Mīciet mīklu no miltiem, piena, pievienojot raugu, olas, sāli, cukuru. Ļaujiet tai nostāvēties pusstundu. Plāni izrullē.
2. solis
Ielieciet mīklu veidnē, ieeļļojiet to ar eļļu. Pārklājiet kečupu uz mīklas slāņa, vienmērīgi izkaisot to. Vārītos rīsus kārto vienmērīgā kārtā.
3. solis
Nomazgājiet cukini, nomizojiet. Izgrieziet to apļos. Rīsu virsū izklājiet cukini apļus. Sasmalciniet zaļumus. Apkaisa to ar cukini.
4. solis
Nomazgājiet tomātu, sagrieziet to, tāpat kā cukini, šķēlēs. Ielieciet tos uz savu nākotnes picu. Pagaršo ar sāli un pipariem. Apkaisa ar iepriekš sasmalcinātu ķiploku.
5. solis
Virsū izklāj uz pusēm pārgrieztas olīvas. Apkaisa ar rīvētu sieru. Cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā pusstundu.
