Šašliks ar bekonu ir vienkāršu produktu ēdiens, kas, iespējams, ir ikvienam! Un kamēr gaļa tiek gatavota, šis šašauga kebabs būs gatavs. Glābējs izsalkušiem viesiem.
Tas ir nepieciešams
- -600 grami speķa,
- -600 grami kartupeļu,
- - sāls pēc garšas,
- - malti melnie pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Kebabam paredzētos kartupeļus atstājiet mizā, tas būs garšīgāks. Kartupeļus kārtīgi nomazgājiet, ja nepieciešams, nokasiet ar metāla skrāpi. Kartupeļu daudzums var būt mazāks, atkarībā no tā, kam tas patīk.
2. solis
Speķi sagriež šķēlēs.
3. solis
Nomazgātos kartupeļus sagriež apļos. Pats izvēlieties apļu biezumu, jo plānāks ir aplis, jo ātrāk tas gatavosies. Speķa gabalu biezums, arī pēc jūsu gaumes.
4. solis
Ielieciet kartupeļus bļodā, garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas, samaisiet, lai sāls un pipari būtu vienmērīgi sadalīti. Kebabiem labāk izmantot sālītu speķi, bet, ja jums ir svaigi, tad sāli un piparus to kopā ar kartupeļiem.
5. solis
Ēdiena pagatavošana aizņems ne vairāk kā 10 minūtes, tāpēc iepriekš rūpējieties par kokogli.
6. solis
Uz iesma ielieciet bekona gabalu, aiz bekona kartupeļus, turpiniet pārmaiņus slāņus. Pabeidziet slāni ar speķi. Stīgu laikā nepiespiediet kartupeļus cieši pie bekona (kartupeļus var arī necept).
7. solis
Grilējiet kebabu uz grila, līdz kartupeļi ir pilnībā pagatavoti. Periodiski pagrieziet iesmu, lai iegūtu vienmērīgu brūnumu.
8. solis
Pasniedz iesmus kopā ar bekonu kopā ar zaļumiem. Lai gan jūs varat nedaudz pagaidīt un pasniegt šo ēdienu kopā ar gaļas kebabiem.
