Šeit faktiski ir divi dažādi deserti. Eksotiski makaroni uz kokosriekstu pārslu bāzes ar rīvētu muskatriekstu un banānu virtuļiem ar manioku, cepti līdz kraukšķīgi zeltaini brūnai. Šie deserti padarīs visas jūsu pusdienas par mielastu.
Tas ir nepieciešams
- Par kokosriekstu pastu.
- - kokosriekstu pārslas - 320 grami,
- - milti - 150 grami,
- -cukurs - 4 ēd.k. karotes,
- - ūdens - 240 ml,
- - rīvēts muskatrieksts - 1 ēdamkarote. karoti.
- Par virtuļiem.
- -manioka - 500 grami vai parastie milti apmēram 250-300 grami,
- - gatavi banāni - 500 grami,
- -cukurs - 3 ēd.k. karotes,
- milti - 3 ēdamk. karotes,
- -dārzeņu eļļa.
Instrukcijas
1. solis
Sajauciet lielu tasi kokosriekstu pārslu (320 gramus), miltus (150 gramus) un cukuru (vēlams niedru cukuru, bet jūs varat izmantot arī parastās 4 ēdamkarotes)
Ar pastāvīgu maisīšanu sausā maisījumā ielej 250 ml ūdens, uzrauga mīklas konsistenci. Mīklai jābūt biezai.
Sadaliet mīklu mazās porcijās un veidojiet bumbiņas ar valriekstiem.
2. solis
Uz cepešpannas ielieciet cepšanas papīra lapu, uz kuras mēs pēc kārtas uzliekam kokosriekstu bumbiņas. Nedaudz izlīdziniet, lai kļūtu ovāls.
180 grādu temperatūrā cep bumbiņas līdz zeltaini brūnai (apmēram 20 minūtes).
Gatavās zelta bumbiņas mēs izņemam no krāsns un atdzesējam.
Pēc atdzesēšanas apkaisa ar rīvētu muskatrieksta pulveri vai vienkāršu kanēļa pulveri.
3. solis
Vārīt virtuļus.
Mēs tīrām maniju un noskalo. Mēs iesaiņojam manioku kokvilnas salvetē un izspiežam to, lai izspiestu sulu. Izlejiet sulu, atstājiet skaidas. Ja mēs ņemam miltus, tad jums nav nepieciešams skalot un saspiest.
Nomizojiet banānus un pabīdiet tos ar dakšiņu krūzītē (varat izmantot simpātiju).
Sajauc banānus ar manioku. Pievieno cukuru un samaisa.
4. solis
Pievienojiet krūzītei miltus (apmēram trīs vai četrus ēdamkarotes), lai mīklu veidotu, mīklai jābūt blīvai konsistencei.
Kausiņā ar karoti sakarsē eļļu, kurā iesmērējam mīklu, apcepam virtuļus, samazinām uguni, lai tā nedeg.
Pārnes zeltainos virtuļus uz absorbējošu papīru.
