Banānu cepšanas cienītājiem nevajadzētu nodot šo vienkāršo un vilinošo pūkaino mīksto cepšanas recepti!
Tas ir nepieciešams
- - 2 olas;
- - 200 g cukura;
- - 2 banāni;
- - 6 ēd.k. dārzeņu eļļa;
- - 1 tējk vaniļas ekstrakta;
- - 2 ēd.k. dabīgais jogurts;
- - 0,5 tējk sāls;
- - 1 tējk cepamais pulveris;
- - 0,5 tējk kanēlis;
- - 240 g miltu;
- - 100 g krējuma;
- - 100 g tumšās šokolādes.
Instrukcijas
1. solis
Krāsns tiek uzkarsēta līdz 180 grādiem.
2. solis
Sasmalciniet banānus blenderī. Diviem banāniem vajadzētu pagatavot glāzi biezeņa.
3. solis
Olas un cukuru sakuļ ar mikseri līdz viendabīgai masai. Masai vajadzētu palielināties un kļūt biezākai. Tas aizņems apmēram 10 minūtes. Pievienojiet maisījumam banānu biezeni, dabisko jogurtu un sviestu. Labi samaisa.
4. solis
Miltus ar cepamo pulveri un sāli iesijā atsevišķā traukā. Šķidrām sastāvdaļām pievienojiet sausas sastāvdaļas un samaisiet līdz viendabīgai konsistencei. Ielieciet īpašu virtuļu trauku (ar caurumu vidū). Ielieciet karstā krāsnī 10-12 minūtes.
5. solis
Ūdens vannā izkausē sadalīto šokolādi gabaliņos. Maisa līdz viendabīgai masai. Atdzesētos virtuļus iemērciet glazūrā (ja vēlaties, pārkaisa ar konditorejas smidzinātājiem), ļaujiet tam sastingt un pasniegt!
