Pelmeņi ir diezgan populārs produkts mūsu valstī. Šo saldēto lietu šķirņu ir ļoti daudz. Vai jūs zināt, kā pagatavot pelmeņus ne tikai ātri, bet arī garšīgi?
Garšīgākie pelmeņi, protams, ir pašu gatavoti. Bet ko darīt, ne vienmēr ir iespējams atrast laiku šim kulinārijas brīnumam. Tāpēc ēdiena gatavošanai mēs izmantojam saldētus pelmeņus no veikala.
1 veids - tradicionāls
Mēs vienkārši pagatavojam savus pelmeņus katliņā. Par 15 gabaliem es ņemu 0,5 litrus ūdens. Pēc ūdens vārīšanas nolaidiet pelmeņus, samaisiet tos, līdz tie parādās, un vāriet 5-7 minūtes. Pēc verdoša ūdens jūs varat pievienot garšvielas, kurš kam dod priekšroku, vai vienkārši sāli.
2. metode - cepti pelmeņi
Šādam ēdienam labāk izvēlēties lielākus pelmeņus, tad tie izskatīsies kā mazi cepti pīrāgi. Mēs sildām pannu ar augu eļļu, izliekam pelmeņus, jūs varat no gala līdz galam, gatavošanas procesā tie samazināsies. Cepiet no abām pusēm uz ļoti lēnas uguns un atstājiet zem vāka līdz mīkstumam.
3. metode - pelmeņi krāsnī
Papildus pelmeņiem (uz puskilogramu) šeit jums būs nepieciešams siers, jūs varat vienkārši, bet paturiet prātā, ka jums tas būs nepieciešams sarīvēt, majonēzes iepakojums, nedaudz augu eļļas, eļļošanai, un cepešpannas ar augstām malām vai cepšanas trauku.
Eļļojiet formu, izlieciet pelmeņus. Mēs berzējam sieru, sajaucam to ar majonēzi un ielej pelmeņus. Virsū var likt plānas tomātu šķēles - tas izdosies skaisti. Mēs visu ievietojam cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā un cepam līdz zeltaini brūnai. Pirms izņemat mūsu pelmeņus, atstājiet tos 10 minūtes izslēgtajā krāsnī, ļaujiet tiem nākt.
