Es ierosinu vienkāršus dārzeņu salātus, kuru recepti es pats nesen uzzināju. Šie patiesi rudens salāti sastāv no svaigiem dārzeņiem, tāpēc tie ir neaizstājami diētām, badošanās dienām un vitamīnu deficīta ārstēšanai.
Tas ir nepieciešams
- - sarkanie tomāti 2 gab;
- - bietes 1 gab;
- - burkāni 3 gab;
- - svaigi kāposti 0,5 kāpostu galvas;
- - cukini;
- - valrieksti 50 grami;
- - 3 ķiploka daiviņas;
- - dažas neapstrādātas sēnes (pēc garšas);
- - dilles un pētersīļu zaļumi;
- - salātu lapas;
- - sāls, olīveļļa.
Instrukcijas
1. solis
Šeit ir recepte garšīgiem dārzeņu salātiem, kurus ir viegli pagatavot: sarīvējiet neapstrādātas bietes un burkānus, sasmalciniet kāpostus. Jums nav nepieciešams sasmalcināt kāpostus.
2. solis
Uz rupjas rīves sarīvē nomizotos un sagatavotos cukīnus.
3. solis
Sagatavojiet valriekstus. Lai to izdarītu, jums tie jāpārvar ar gaļas mašīnu vai jāsadrupina citā veidā.
4. solis
Sasmalciniet zaļumus, ar rokām salasiet salātu lapas.
5. solis
Sajauc visas sastāvdaļas. Pārlej ar olīveļļu, sāli un atkal maisa. Ielieciet salātu bļodā, uz augšu izrotājiet ar tomātu šķēlītēm. Dārzeņu salāti ar eļļu ir ļoti noderīgi kuņģim, zarnām un figūrai.
6. solis
Svētku dārzeņu salāti ir gatavi. Labu apetīti!
