Smalka mīkla un neticami garšīgs pildījums jūs aizraus ar aromātu! Jebkurš deserts, kas satur kokosriekstu pārslas, nekavējoties kļūst aromātiskāks un garšīgāks, kokosriekstu-zemeņu pīrāgs nav izņēmums.
Tas ir nepieciešams
- - 400 g kviešu miltu;
- - 250 ml kefīra;
- - 200 ml krējuma;
- - 100 g kokosriekstu;
- - 100 g cukura;
- - 50 g pūdercukura;
- - 2 olas;
- - 1 vanilīna maiss;
- - 4 ēd.k. karotes zemeņu ievārījuma;
- - 2 tējkarotes cepamā pulvera;
- - 1 tējkarote sviesta.
Instrukcijas
1. solis
Sakuliet cukuru ar olām, pievienojiet kefīru un samaisiet.
2. solis
Iesijā miltus ar cepamo pulveri, pievieno vaniļas cukuru.
3. solis
Sajauc sausas un šķidras sastāvdaļas, mīca mīklu. Ievietojiet to ietaukotā sadalītā veidnē.
4. solis
Sajauciet pulverveida cukuru ar kokosriekstu. Pārklājiet mīklu ar kokosriekstu maisījumu.
5. solis
Pagatavojiet kokosriekstu-zemeņu pīrāgu 40-50 minūtes 180 grādos. Jūs varat arī pagatavot šādu kūku lēnā plīts (50 minūtes). Samaisiet krējumu un ievārījumu un uzlieciet karsto pīrāgu. Nedaudz atdzesē un pasniedz ar tēju.
