Miežu biezputra ar vistas krūtiņu ir lieliska izvēle tiem, kuri vēlas sātīgu un garšīgu maltīti un netērē daudz naudas. Mieži ir veselīgi graudaugi, kas satur daudz organismam svarīgu mikroelementu.
Pērļu mieži ar vistu
Sastāvdaļas:
1 glāze pērļu miežu;
1 vistas krūtiņa;
1 ķiploka daiviņa;
1 sīpola galva;
1 lauru lapa;
300 g tīra ūdens.
Sagatavošana:
Pirms tiešas vārīšanas nomizotos miežus 10 stundas (vai nakti) ielej ar vēsu ūdeni. Tādējādi vārīšanas laikā labība izrādīsies vārīta un irdena. Ja jūs nolemjat gatavot tieši tagad, tad to tomēr piepildiet ar ūdeni, bet 20 minūtes.
Nomizojiet baltā sīpola galvu un patvaļīgi sasmalciniet, apcepiet dziļā pannā.
Traukā, kur apcep sīpolus, pievienojiet iemērcētos pērļu miežus un sasmalcinātas krūtis, ielejiet norādīto ūdens daudzumu.
Pagaidiet, līdz pannas saturs vārās, tad iemetiet lielu lauru lapu, ķiploka daiviņu, pievienojiet sāli pēc savas gaumes, pievienojiet visas garšvielas (suneli apiņus, kurkumu, kariju, garšvielu maisījumu mājputniem vai gaļai utt.)). Starp citu, katru reizi, kad varat likt dažādas garšvielas, vienlaikus eksperimentējiet ar garšu.
Maisiet pērļu miežu konsistenci, uzkarsējiet uz plīts un gatavojiet slēgtus apmēram 40 minūtes, līdz tie ir pagatavoti. Gatavošanas laiks var atšķirties uz augšu vai uz leju.
Pasniedziet karstu miežu biezputru ar vistas gaļu kā neatkarīgu ēdienu. Marinēti pipari vai tomāti ļoti labi piestāv kodumam.
Mieži vai pērļu mieži ir izgatavoti no miežiem, šī labība bija viena no visizplatītākajām, lai gan šodien to lieto retāk. Miežiem ir vairākas labvēlīgas īpašības cilvēku veselībai, tie satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Miežu biezputra tiek pagatavota ilgu laiku, apmēram stundu
Pērļu miežiem daudzi nepelnīti pievērš uzmanību, un galvenais cēlonis ir tas, ka no tiem gatavot ēdienus prasa ļoti ilgu laiku. Bet, kā izrādās veltīgi, pērļu mieži tiek uzskatīti par vienu no visnoderīgākajiem graudaugiem, un tie ir vienkārši neaizstājami visiem, kas seko viņu figūrai
Daudzi cilvēki pastāvīgi steidzas un bieži kaut ko gatavo steigā, tāpēc pērļu miežu ēdieni iedzīvotāju vidū ir zaudējuši savu popularitāti. Galu galā miežu sagatavošana prasa laiku un pacietību. Bet, ja jūs pareizi izmantojat šo produktu, jūs varat iegūt ļoti garšīgu, barojošu un veselīgu ēdienu
Mieži ir graudaugi, ko iegūst no rafinētiem un pulētiem miežu pilngraudiem. Uztura speciālisti miežu putru dēvē par "skaistumkopšanas putru", jo tā satur noderīgas vielas, kas var uzlabot ādas, matu un zobu stāvokli. Izmēģiniet šo lielisko produktu dubultā katlā
Daudzi cilvēki pērļu miežu uzskata par pārāk vienkāršu un nepietiekami rafinētu pārtiku, kas ir piemērota tikai marinēšanai. Bet, ja jūs gatavojat šo graudaugu, kā aprakstīts šajā receptē, tad tas izrādīsies tik sulīgs un pārsteidzoši garšīgs, ka var iekarot jebkura gardēža sirdi
