Šī recepte ir ieteicama neparastu garšu kombināciju un eksotiskas virtuves cienītājiem. Sākotnējie salāti ar vistu un ananāsiem nākamajā variantā izrādās mēreni pikanti un garšīgi. Šis ēdiens priecēs viesus.
Sastāvdaļas:
- 300 g vārītas vistas gaļas;
- 250 g ananāsu burkā;
- 90 g rīsu (vārīti);
- 30 g diļļu zaļumu;
- 1 ēdamkarote krējuma;
- 2 ēdamkarotes majonēzes (ar zemu tauku saturu);
- 4 ēdamkarotes ananāsu sīrupa no burkas
- 1 mandarīns.
Sagatavošana:
- Izskalojiet vārītos rīsus vēsā ūdenī, ieteicams to darīt vairākas reizes. Kad ūdens vairs nav duļķains, rīsi tiek labi mazgāti. Vāra viegli sālsūdenī līdz vārīšanai, bet nevārīt. Notecina caurdurī vai sietā, lai noņemtu lieko šķidrumu.
- Nelielā traukā sajauciet krējumu un majonēzi, ielejiet norādīto daudzumu konservētu ananāsu sīrupa. Sajauciet visus produktus, lai pagatavotu salātu mērci.
- Iepriekš pagatavotu vistas gaļu sagrieziet mazos gabaliņos. Paņemiet seklu salātu trauku ar plašu dibenu, tajā mēs salātus saliksim kārtās.
- Sasmalcināta vistas gaļa būs pirmā kārta, un tai jābūt vienmērīgi izkliedētai pa trauka dibenu. Vistas kārtu pārlej ar apmēram pusi mērces.
- Apvienojiet smalki sagrieztus zaļumus ar vārītiem rīsiem, masu rūpīgi samaisiet. Ielieciet nākamo slāni salātu traukā.
- Sagrieziet konservētus ananāsus mazās šķēlītēs un sajauciet ar atlikušo pusi skābā krējuma-majonēzes mērces. Tas būs pēdējais slānis salātos.
- Lai produkti būtu labāk piesātināti, atstājiet salātus ledusskapī 1, 5-2 stundas. Ja vēlaties, varat dekorēt salātus ar mandarīna šķēlītēm vai dārzeņiem (gurķiem, tomātiem). Pēc tam salāti ir pilnībā gatavi ēst.
