Daži cilvēki nepatīk jūras veltes, piemēram, mīdijas. Varbūt, izmēģinot salātus ar nosaukumu "Breeze", jūs mainīsit savu attieksmi pret šo brīnišķīgo produktu. Šādu salātu pagatavošana ir ļoti vienkārša. Turklāt tas ir garšīgi.
Tas ir nepieciešams
- - saldētas mizotas mīdijas - 200 g;
- - tomāts - 1 gab;
- - vārītas sēnes - 100 g;
- - lapu salāti;
- - sojas mērce - 2 ēdamkarotes;
- - olīveļļa - 2 ēdamkarotes;
- - saldā čili mērce - 2 ēdamkarotes;
- - ķiploka daiviņa;
- puravi - 1 gab;
- - citronu sula - 2 ēdamkarotes;
- - dilles.
Instrukcijas
1. solis
Tātad, vispirms izdomāsim, tā teikt, ar mīdijām. Pirmkārt, mēs tos atkausējam, ļoti rūpīgi izskalojam, pēc tam apmēram 3 minūtes sūtām vārīties jau verdošā ūdenī. Pēc tam, kad tie ir pagatavoti, mēs tos pārvietojam uz caurduri.
2. solis
Tad mēs sasmalcinām šādus ēdienus: puravu un tomātu. Pirmo mēs sagriežam gredzenos, otro - segmentos.
3. solis
Tagad jums vajadzētu sajaukt šādas sastāvdaļas: mīdijas, puravi, tomāti un visas vārītas sēnes.
4. solis
Tālāk jums jāizgatavo mūsu nākotnes salātu mērce. Vienā bļodā vienkārši sajauciet sojas mērci, čili mērci, olīveļļu, ķiplokus un citronu sulu. Ķiplokus vispirms vajadzētu izlaist caur presi. Iegūtais maisījums jāielej masā ar mīdijām un rūpīgi jāsajauc.
5. solis
Ielieciet salātu lapas uz šķīvja. Uz tiem attiecīgi mēs uzliekam salātus "Breeze". Dekorē ar zaļumiem.
