Gaisīgais rullītis ar apelsīnu garšu ir brīnišķīgs deserts, kas kūst mutē. Šis konditorejas izstrādājums ir piemērots jebkuram gadījumam, un tā pagatavošana prasīs ļoti maz laika.
Tas ir nepieciešams
- Sastāvdaļas 25 līdz 30 centimetru veidnei:
- - 8 olas;
- - 300 g cukura;
- - 200 ml apelsīnu sulas;
- - divu apelsīnu miziņa;
- - 20 g miltu (kaudzīti ēdamkarote);
- - 80 g sviesta;
- - cukurs vai pūdercukurs smidzināšanai.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C. Eļļojiet veidni ar eļļu un apklājiet dibenu ar cepamo papīru - tai jāatrodas tieši veidnes lielumā.
2. solis
Izkausē sviestu mikroviļņu krāsnī vai katliņā. Olas viegli sakuļ traukā ar cukuru un apelsīnu miziņu. Ielej apelsīnu sulu un pievieno miltus, vēlreiz viegli sakuļ sastāvdaļas un ielej sviestu. Rūpīgi samaisa, bet masa nedrīkst kļūt pārāk gaisīga.
3. solis
Viegli ielejiet olu-apelsīnu maisījumu cepešpannā, lai cepamais papīrs nepaaugstinātos un nenovirzītos. Mēs nosūta uz krāsni 25-30 minūtes.
4. solis
Uz darba virsmas izklājiet tīru dvieli un apkaisa to ar pietiekamu cukura daudzumu virs cepešpannas lieluma. Gatavo kūku uzmanīgi apgriež uz dvieļa, izņem cepamo papīru un ļoti ātri, bet uzmanīgi sarullē rullīti un pārnes uz trauku. Mēs rotājam ruļļu tā, kā mums patīk.
