Tik vienkārši, ka pat iesācēju saimniece ar to var tikt galā. Krējuma vietā varat izmantot arī dabisko jogurtu, ja jums patīk tā raksturīgā skāba garša.
Tas ir nepieciešams
- - 7 vistas stilbiņi;
- - 500 g dzeramā krējuma;
- - 2 tējkarotes vistas garšvielu;
- - svaigi garšaugi.
Instrukcijas
1. solis
Rūpīgi noskalojiet vistas stilbiņus ar ādu zem tekoša ūdens un pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem, lai notīrītu lieko mitrumu. Ievietojiet stilbiņus karstumizturīgā traukā, piemēram, ugunsdrošā stiklā. Veidnes virsmu var ieeļļot ar neko.
2. solis
Apkaisīt apakšžokus ar garšvielām. Šajā receptē tiek izmantots Maggi "Garšvielu pušķis", bet jūs varat izmantot arī citus, kas ir piemēroti vistas gaļai.
3. solis
Gaļu piepilda ar dzeramo krējumu un ievieto cepeškrāsnī, cep 50 minūtes 220-230 grādu pēc Celsija temperatūrā vidējā līmenī. Augšējās kājas ir jāsarkt.
4. solis
Gatavo gaļas ēdienu izņem no cepeškrāsns, ieliec uz koka dēļa un ļauj traukam nedaudz atdzist.
5. solis
Ievietojiet stilbiņus uz plāksnēm. Noskalojiet zaļumus, nosusiniet, noplēsiet dažus zarus. Garnējiet gaļu ar zaļumiem. Pasniedziet ar kartupeļu biezeni, drupātiem rīsiem vai sautētiem dārzeņiem.
