Mājas grieķu mērce būs neaizstājama mērce grieķu salātiem. To var izmantot kā mērci citiem salātiem, bet pirms lietošanas mērce jāizņem no ledusskapja un jāļauj tai sasilt.
Tas ir nepieciešams
- 1/2 tase olīveļļas
- - 1 ķiploka daiviņa;
- - 1/4 tase citrona sulas;
- - 1 tējkarote kaltēta oregano;
- - 1/2 tējkarotes sāls;
- - melnie pipari.
Instrukcijas
1. solis
Notīriet ķiploku daiviņu, sasmalciniet to.
2. solis
Ķiplokus ievieto mazā burkā.
3. solis
Pievieno oregano un sāli.
4. solis
Pēc garšas pārkaisa ar svaigiem maltiem pipariem.
5. solis
Ielejiet olīveļļu burkā.
6. solis
Tālāk ielej svaigu citronu sulu.
7. solis
Kratīt burku, lai sajauktu sastāvdaļas mērcē. Ielieciet to ledusskapī. Grieķu mērce ir gatava.
