Garšīga un diezgan vienkārša recepte, kurai nav nepieciešamas īpašas izmaksas un īpaši produkti. Jūs vienmēr varat viesus pacienāt ar desām mīklā, kā arī ņemt tās līdzi uz ceļa vai strādāt kā uzkodu.
Tas ir nepieciešams
- - 150 g miltu;
- - 170 ml piena (3,5% tauku);
- - 1/2 tējkarotes sāls;
- - 60 ml tīra silta ūdens;
- - 2 vistas olas;
- - 500 g desu (vēlams, cūkgaļu);
- - 2 ēdamkarotes olīvu vai saulespuķu eļļas.
Instrukcijas
1. solis
Ielejiet sāli un miltus dziļā traukā, padarot nelielu ievilkumu bļodas centrā. Tajā ielej 2 iepriekš sakultas vistas olas, ar koka lāpstiņu sajauc tās ar miltiem un sāli, pamazām tur pievienojot ūdeni un pienu.
2. solis
Sakuļ iegūto masu ar putojamo slotiņu līdz bieza krējuma konsistencei. Tad pārklāj ar dvieli vai vāku un atstāj uz 25-30 minūtēm. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200oC. Uz sakarsētas cepešpannas ielej olīveļļu vai augu eļļu un atstāj cepeškrāsnī 3-5 minūtes.
3. solis
Ielieciet desas sakarsētajā eļļā un atkal ievietojiet krāsnī 10-15 minūtes. Desām jābūt nedaudz brūnām un brūnām. Mīklu vēlreiz sakuļ ar putojamo slotiņu un pārlej ar hotdogiem.
4. solis
Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 40 minūtēm, vāra, līdz virsū parādās pievilcīga garoziņa.
