Vai esat piezvanījis savam draugam vai kaimiņam pēc tases tējas vai kafijas? Cepiet smaržīgu un smalku kafijas kēksiņu un palutiniet sevi ar šķēli / Pārliecinieties, ka šāda kēksiņš nebūs ilgs.
Tas ir nepieciešams
-
- 3 ēd.k. milti
- 250 g sviests
- 1., 5. pants Sahāra
- 5 olas
- 1 paciņa cepamā pulvera
- 1 glāze kafijas
- šķipsniņu sāls. Glazūrai: 0,5 ēd.k. piens
- 0, 5 ēd.k. Sahāra
- 5 tējkarotes kakao
- 50 gr. sviests.
Instrukcijas
1. solis
Iepriekš sagatavo tasi stipras dabīgas kafijas un atstāj atdzist. Sagatavojiet arī cepšanas trauku. Apsmērējiet to ar sviestu un apkaisa ar mannu vai rīvmaizi.
2. solis
Mīkstināto sviestu un cukuru sasmalciniet ērtā formā, lai sakultu mīklu. Tad pa vienai pievieno olas un sakuļ ar mikseri. Mafinu mīklu ātri jāmīca.
3. solis
Pievienojiet sāli, cepamo pulveri un ielejiet mīklā kafiju. Turpiniet visu noslaucīt. Tagad glāzē pievieno miltus, kas izsijāti caur sietu. Mīklai jābūt kā biezam krēmam.
4. solis
Mīklu pārnes veidnē un ievieto līdz 180 ° C uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep apmēram stundu. Pārbaudiet doneness ar sausu zobu bakstāmo. Ieduriet kūku un, ja zobu bakstāmais ir sauss, kūka ir gatava. Ja cupcake deg virsū, pārklājiet to ar mitru tīra papīra lapu. Tas novērsīs jūsu cupcake sadedzināšanu.
5. solis
Sagatavojiet matējumu, kamēr kūka tiek cepta. Lai to izdarītu, vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, pienu ar cukuru un kakao. Vāra līdz biezai. Noņem no uguns un pievieno eļļu. Šo šokolādes glazūru pārlej ar atdzesēto smalkmaizīti. Pirms pasniegšanas jūs varat arī izrotāt smalkmaizītes gabaliņus ar svaigām piparmētru lapām. Baudiet savu tēju!
