Biezpiens ir nepieciešams produkts, kas ir īpaši svarīgs augoša bērna ķermenim. Bet ne visi to mīl tīrā veidā. Bet saldie biezpiena bāzes konditorejas izstrādājumi patīk daudziem saldajiem zobiem. Piemēram, kūka ar biezpienu ir ļoti garšīgs ēdiens, ko var pagatavot pat iesācēju pavāri.
Tas ir nepieciešams
- - biezpiens - 300 g;
- - augstākās kvalitātes milti - 160 g;
- - vistas olas - 5 gab.;
- - sviests - 0,5 iepakojumi (90-100 g);
- - cukurs - 180 g;
- - rozīnes - 100 g (pēc izvēles);
- - cepamais pulveris - 1 ēdamkarote. l.;
- - vanilīns - 1 paciņa;
- - pūdercukurs;
- - maisītājs, iegremdējamais blenderis;
- - cepšanas trauks.
Instrukcijas
1. solis
Pārnesiet sviestu uz mazu trauku un izkausējiet ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Vistas olas ar mikseri lielā ātrumā sakuļ ar cukuru, līdz tās kļūst pūkainas baltas putas. Tad pievieno izkausētu sviestu un maisa.
2. solis
Ja jums ir biezpiena graudi, vispirms ar rokas blenderi sasmalciniet to gludā pastā. Ja biezpiens ir mīksts, vienkārši pārnesiet to ar sakultām olām ar cukuru un sviestu. Pēc tam maisījumu maisa ar karoti vai maisītāju vidējā ātrumā.
3. solis
Atsevišķā traukā sajauciet miltus, cepamo pulveri un vaniļu. Tad pa daļām pārnes to biezpiena masā un kārtīgi samaisa, lai nepaliktu miltu gabaliņi. Tad pievienojiet mazgātās un žāvētās rozīnes (pēc izvēles).
4. solis
Ieslēdziet cepeškrāsni un iestatiet temperatūru līdz 180 grādiem. Kamēr tas sasilst, ieeļļojiet cepšanas trauku ar jebkuru eļļu un ielejiet iegūto mīklu tajā. Pēc tam nosūtiet veidni uz cepeškrāsni un 40 minūtes cepiet mafinu ar biezpienu.
5. solis
Izņemiet gatavo produktu no krāsns. Pēc 5-10 minūtēm pārvietojiet to no formas uz plāksni. Pēc atdzesēšanas kūku apkaisa ar cukura pulveri un pasniedz.
