Banālie salāti jau ir garlaicīgi, es gribu kaut ko neparastu, un pat vēlamu un noderīgu. Pagatavojiet apelsīnu un rāceņu spinātu salātus! Salāti izrādās diezgan oriģināli, veselīgi, tos gatavo tikai divdesmit minūtēs.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - spināti - 170 g;
- - trīs apelsīni;
- - trīs rāceņi;
- - cilantro - 50 g;
- - olīveļļa - 5 ēdamk. karotes;
- - medus, šerija etiķis - 2 ēdamk. karotes;
- - kaļķi - 1/4 gabals;
- - puse avokado;
- - puse sarkanā sīpola;
- - čili pipari, sāls - visiem.
Instrukcijas
1. solis
Saspiediet sulu no pusi apelsīna un ceturtdaļas laima. Ielejiet burkā, pievienojiet šerija etiķi, medu, eļļu, čili piparus. Aizveriet vāku, sakratiet. Izmēģiniet salātu mērci un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli.
2. solis
Nomizojiet divus apelsīnus, sadaliet ķīļos, atbrīvojieties no baltajām plēvēm.
3. solis
Notīriet trīs vidēja izmēra rāceņus, sagrieziet sloksnēs.
4. solis
Nomizojiet avokado, noņemiet bedri, sagrieziet mīkstumu kubiņos. Noskalojiet cilantro, noplēsiet lapas, sasmalciniet tās. Sarkano sīpolu sagriež plānāk.
5. solis
Apvienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas dziļā traukā ar spinātiem. Ielejiet mērci salātos, viegli samaisiet. Spinātu salāti ar apelsīnu un rāceņiem ir gatavi pasniegšanai!
