Garšīga biezpiena kūka ar šokolādi rotās svētku galdu. Tas ir paredzēts lielam uzņēmumam un ir lieliski piemērots sātīgai tējas ballītei.
Tas ir nepieciešams
- Par pamatiem:
- - 70 gr. Sahāra;
- - 130 gr. milti;
- - 55 gr. sviests.
- Uzpildīšanai:
- - 720 gr. biezpiena siers;
- - 150 gr. Sahāra;
- - 80 ml krējuma;
- - 3 olas;
- - puse tējkarotes vaniļas ekstrakta;
- - 360 gr. šokolāde.
Instrukcijas
1. solis
Izmantojot maisītāju, sajauciet pamatnes sastāvdaļas. Tam jābūt gludam un drupinātam.
2. solis
Gatavo masu mēs izklājam veidnē, kuras izmērs ir 22 x 33 cm. Pamats ir obligāti jāievelk. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175C un nosūta tajā cepamo lapu ar mīklu 13-15 minūtes.
3. solis
Bļodā biezpienu un cukuru sakuļ līdz krēmīgai konsistencei. Pa vienai krēmā dzenam olas.
4. solis
Pievieno skābo krējumu, pusi šokolādes (180 g) un vaniļas ekstraktu.
5. solis
Maisījumu pēdējo reizi maisa un ielieciet cepešpannā virs pamatnes.
6. solis
Mēs cepam kūku 25-30 minūtes 175C temperatūrā.
7. solis
Otru šokolādes pusi izkausē ūdens vannā un pārlej ar kūku.
8. solis
Mēs ieliekam desertu ledusskapī vismaz 4 stundas. Pasniedz atdzesētu.
