Kraukšķīgas garneļu pankūkas novērtēs visi jūras veltes cienītāji. Garnēšanai varat izmantot svaigus dārzeņus vai pikantu mērci.
Tas ir nepieciešams
- - 1 kārba konservētu kukurūzas
- - 1 ķiploka daiviņa
- - 1 glāze ūdens
- - dārzeņu eļļa
- - sāls
- - 250 g garneļu
- - 2 olas
- - čilli
- - 1 ēd.k. l. cepamais pulveris
Instrukcijas
1. solis
Rūpīgi izsijā miltus, cepamo pulveri un sāls maisījumu, visu sajauc ar olām un pusi glāzes ūdens. Mīciet mīklu.
2. solis
Sasmalciniet zaļos sīpolus un ķiplokus. Pievienojiet sastāvdaļas mīklai un atstājiet siltā vietā 30 minūtes. Masu ieteicams pārklāt ar dvieli vai parasto vāku.
3. solis
Smalki sagriež garneles, iemaisa konservētu kukurūzu un smalki sagrieztu čili. Sajauciet sastāvdaļas ar jau sagatavoto mīklu.
4. solis
No mīklas izveido pankūkas un apcep no abām pusēm augu vai olīveļļā. Vislabāk šādu kārumu pasniegt ar krējumu vai mērci.
