Vai esat kādreiz gatavojuši ananāsu salātus? Ja nē, tad noteikti mēģiniet pagatavot eksotisku augļu ēdienu. Ananāsu salāti vienmēr izrādās garšīgi un sulīgi, galvenais ir zināt pārbaudītu recepti.
Ananāsu salāti ar krabju nūjiņām
Šī ir ļoti vienkārša ananāsu salātu recepte. Lai izveidotu ēdienu, jums nepieciešams vismaz sastāvdaļu daudzums, un garša ir ļoti pikanta un neparasta. Lai pagatavotu ananāsu salātus, ņemiet:
- 200 g ananāsu (der gan konservēti, gan svaigi augļi);
- 200 g krabju nūjiņas;
- 100 g konservētu zaļo zirnīšu;
- Maza sīpola galva;
- Svaigi zaļumi pēc garšas;
- Majonēze.
Salātu sagatavošanas darbības ir vienkāršas:
- Noņemiet sīpolu mizu, dārzeņus sagrieziet plānos pusgredzenos, pārlejiet ar verdošu ūdeni, lai noņemtu rūgtumu. Dažas mājsaimnieces marinē sīpolus, 30 minūtes turot tos 9% etiķa un citronu sulas maisījumā. Ananāsu salāti iegūst interesantas pikantas notis ar marinētiem sīpoliem.
- Krabju nūjiņas sagrieziet patvaļīgos gabaliņos, pārāk nesmalciniet, produktam vajadzētu justies labi salātos.
- Iztukšojiet šķidrumu no konservētiem ananāsiem, sagrieziet patvaļīgos gabalos. Ja ņemat svaigus augļus, tad noņemiet no tiem mizu, sagrieziet mazos kubiņos.
- Dziļā traukā sajauciet sīpolus, zirņus, sasmalcinātus krabju nūjiņas un ananāsus. Ja vēlaties, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus.
- Pagatavojiet ananāsu salātus ar majonēzi, kārtīgi samaisiet un pasniedziet.
Ananāsu un biešu salāti
Diez vai šie veselīgie salāti būs piemēroti svētku galdam, taču kā garšīga un veselīga uzkoda katrai dienai tā ir tieši tā. Lai pagatavotu ananāsu salātus, jums ir nepieciešami šādi ēdieni:
- 200 g konservētu ananāsu;
- 250 g vārītu biešu;
- 30 g valrieksti;
- Garšvielas pēc garšas;
- Majonēze.
Ananāsu un biešu salātus var pagatavot ļoti vienkārši:
- Mest ananāsus caurdurī, ļaujiet šķidruma pārpalikumam iztukšot. Sagrieziet augļus mazos kubiņos.
- Notīriet novārītās bietes, sagrieziet kubiņos.
- Ja esat iegādājies čaumalas valriekstus, tad sasmalciniet tos. Sasmalciniet kodolus ar nazi.
- Apvienojiet gatavos ēdienus vienā šķīvī, garšojiet salātus ar majonēzi, pēc vēlēšanās pievienojiet sāli un piparus. Samaisiet salātus.
Pirms pasniegšanas izrotājiet ananāsu salātus ar svaigu zaļumu zariņu.
Ananāsu un siera salāti
Daudzām mājsaimniecēm patīk šī salātu ar ananāsi recepte, jo tā pagatavošanai ir nepieciešams vismaz produkts, un ēdiens izskatās ļoti spilgts. Lai izveidotu salātus, ņemiet:
- 470 g konservētu ananāsu. Augļu var būt nedaudz vairāk vai mazāk. Vienkārši nopērciet lielu kārbu, ar to pietiek;
- 250 g cieta siera;
- 2 svaigi burkāni;
- 1 ķiploka daiviņa;
- Majonēze pēc garšas.
Gatavošanas darbības:
- Nomazgājiet burkānus, noņemiet mizu, sarīvējiet uz rupjas rīves.
- Sieru sarīvē uz rupjās smalcinātāja.
- Iztukšojiet sīrupu no ananāsiem, ja nepieciešams, sagrieziet eksotiskos augļus lielos kubiņos.
- Sagatavotās sastāvdaļas apvieno dziļā plāksnē, izspiež tur ķiploku daiviņu, pievieno majonēzi. Samaisiet ēdienu un esat pabeidzis, jūs varat pasniegt salātus uz galda. Burkāni un ananāsi uzkodu izskatīsies pārsteidzoši.
Kā redzat, ananāsu salātus var pagatavot ar minimālu ēdienu daudzumu. Šajā gadījumā ēdienam būs lieliska garša un reprezentabls izskats. Gatavojiet ar prieku, labu apetīti!
