Piekrītiet, ka dažreiz vēlaties sevi iepriecināt ar kaut ko saldu, bet ne pārāk kaitīgu jūsu figūrai. Jūs, protams, varat ēst karoti medus, bet tas nav tas. Šādā gadījumā iesaku jums izcept banānu cepumus ar biezpienu. Šī delikatese jūs apburs ar garšu, sulīgumu un maigumu.
Tas ir nepieciešams
- - nogatavojies banāns - 1,5 gabali;
- - biezpiens - 150 g;
- - auzu pārslas - 1 glāze;
- - milti - 2 ēdamkarotes;
- - medus - 3 ēdamkarotes;
- - sviests - 50 g;
- - rūgta šokolāde - 50 g.
Instrukcijas
1. solis
Noņemiet mizu no banāniem. Biezpienu noslauka caur sietu. Ja izrādās, ka tas ir pārāk grūti, tad atkārtojiet šo procedūru. Ielieciet šos produktus blenderī un sasmalciniet līdz biezenim.
2. solis
Biezpiena-banānu masu pārnes tukšā kausā un auzu pārslas ievieto blenderī. Pirms to izdariet, uz cepumu sprinklera atlieciet 3 ēdamkarotes graudaugu. Sasmalciniet tos, līdz tie pārvēršas miltos.
3. solis
Apvienojiet šādas sastāvdaļas: biezpiena un banānu biezeni, auzu pārslu un vienkāršos miltus, kā arī iepriekš izkausētu sviestu un medu. Visu kārtīgi samaisa. No iegūtās masas mīciet mīklu. Tad ielieciet to aukstumā un ļaujiet tam pagatavot apmēram 60 minūtes.
4. solis
Auzu pārslu liek malā pannā bez eļļas un apcep. Tad pievienojiet tiem sviestu un medu un vāriet, nepārtraukti maisot, līdz tie kļūst brūni. Iegūto masu atdzesē, pēc tam sasmalcina ar blenderi. Karameļu cepumu smidzinātāji ir gatavi.
5. solis
Izņemiet atdzesētu mīklu no ledusskapja un, no tās saspiežot mazus gabaliņus, sarullējiet bumbiņās. Lai šis process noritētu ātrāk, samitriniet rokas.
6. solis
Ielieciet pergamenta lapu uz cepešpannas un attiecīgi uz tā ielieciet mīklas bumbiņas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep cepumus apmēram 25-30 minūtes.
7. solis
Tikmēr šokolādi sadaliet ķīļos un ielieciet katliņā. Uzlieciet uguni un karsējiet, līdz tas pilnībā izkusis.
8. solis
Gatavos izstrādājumus iemērciet izkausētā šokolādē, pēc tam karameļu kaisījumos. Ļaujiet šokolādei sacietēt. Banānu biezpiena cepumi ir gatavi!
