"Budapest Salad" ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens. Tas ir lieliski piemērots ikdienas ēdienreizēm karstā vasaras laikā, un, ja pareizi un skaisti sagriežat visus dārzeņus, tad šie salāti var būt lielisks svētku galda rotājums.
Tas ir nepieciešams
- - 2 gab. saldie zaļie pipari;
- - 2 gab. saldie sarkanie pipari;
- - 2 mazas sīpolu galvas;
- - 125 g salami;
- - 2 ķiploka daiviņas;
- - 6 ēd.k. karotes krējuma;
- - 0,5 tējkarotes etiķa;
- - sāls pēc garšas;
- - šķipsniņu maltu sarkano piparu;
- - ķekars zaļo sīpolu.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet papriku pākstis, sagrieziet uz pusēm, nomizojiet un sagrieziet kārtīgās sloksnēs.
2. solis
Notīriet sīpolus, sagrieziet plānos pusgredzenos un applaucējiet ar verdošu ūdeni.
3. solis
Sagrieziet salami mazās kārtīgās šķēlītēs.
4. solis
Apvienojiet visas ēdiena sagatavotās sastāvdaļas dziļā salātu traukā.
5. solis
Notīriet ķiplokus un izspiest no tā sulu bļodā ar salātiem.
6. solis
Atsevišķā traukā pagatavojiet mērci "Budapeštas salātiem" no krējuma, etiķa, sāls un maltiem pipariem.
7. solis
Sagatavoto mērci pievienojiet salātiem un visu viegli samaisiet.
8. solis
Pirms pasniegšanas rotā salātus ar sasmalcinātiem zaļo sīpolu gredzeniem.
