Šis ir brīnišķīgs deserts gan bērniem, gan pieaugušajiem ar glāzi dzirkstošā vīna. Ogas var iemērkt kokosriekstos vai jebkuros sasmalcinātos riekstos - mandelēs, pistācijās, valriekstos.
Tas ir nepieciešams
- - 500 g lielu zemeņu;
- - 200 g baltās šokolādes;
- - 150 g kokosriekstu pārslu.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet svaigas zemenes, nosusiniet uz papīra dvieļiem, no astēm noņemiet tikai nūju un atstājiet lapas - mēs turēsimies pie tām, lai būtu ērtāk ēst gatavo kārumu.
2. solis
Norādīto kokosriekstu daudzumu ielej uz šķīvja. Sasmalciniet balto šokolādi mazākos gabaliņos, ielieciet šokolādes gabaliņus metāla traukā, ievietojiet tos ūdens vannā tā, lai šokolāde būtu pilnībā izkususi. Nesteidzieties - ļaujiet šokolādei lēnām, bet vienmērīgi izkausēt, laiku pa laikam apmaisiet.
3. solis
Katru ogu no lapu sāniem uzvelciet uz zobu bakstāmā - vienkārši ne dziļi! Pietiek, lai zemene paliktu uz zobu bakstāmais, jums tas viss nav jāizurbj.
4. solis
Katru ogu iemērciet "otrādi" izkausētā baltā šokolādē 2/3 daļās. Pagriežot zobu bakstāmais ap savu asi, no plāksnes vienmērīgi "pārklājiet" šokolādi ar kokosriekstu skaidiņām.
5. solis
Ļaujiet šokolādei sasalt - šim nolūkam labāk ir ielikt ogas kaut ko, jo, ja tās izžūst tikai uz šķīvja, tad viena puse izrādīsies saplacināta. Glabājiet šo vieglo un gardo desertu ledusskapī līdz pasniegšanai.
6. solis
Deserts "Zemene baltā kažokā" ir vienlīdz labs kopā ar tasi karstas kafijas un ledus aukstu dzirkstošo vīnu.
