Slinka ruļļa recepte. Viegli pagatavojams un garšīgs.
Tas ir nepieciešams
- vistas fileja - 1 gab.
- bekons (vai kūpināts bekons) - 50 g
- žāvēti augļi (žāvētas plūmes, žāvēti aprikozes, dateles, vīģes) - 120 g
- pipari - 0,5 tējk
- muskatrieksts (malts) - 1 šķipsna
- sāls - 0,5 tējk
Instrukcijas
1. solis
Žāvētiem augļiem pārlej verdošu ūdeni. Ļaujiet viņiem nostāvēties, pēc tam noskalojiet ar aukstu ūdeni. Karbonāde rupji.
2. solis
Nomazgājiet vistas fileju, nogrieziet liekos taukus. Sagriež 1, 5 pa 1, 5 cm gabaliņos. Garšo ar sāli un pipariem, pievieno rīvētu muskatriekstu. Labi samaisiet un ļaujiet tam pagatavot apmēram stundu. Pēc tam sagrieziet kūpinātu bekonu vai bekonu kubiņos. Sajauciet fileju, žāvētus augļus un bekonu.
3. solis
Ielieciet malto gaļu uz folijas slāņa un izveidojiet desu. Aptiniet foliju konfektes formā.
4. solis
Novietojiet uz papildu folijas slāņa (šuves uz augšu) un uz cepešpannas. Cep 30-40 minūtes 180 grādos. Paplašiniet foliju, iztukšojiet sulu un uz nakti ievietojiet ledusskapī.
5. solis
Atdzesēto rullīti sagriež gabaliņos un pasniedz aukstu.
