Vai jums patīk neparastas garšu kombinācijas, vai vēlaties pārsteigt draugus, piestājot pie grila? Tad jums noteikti patiks šis ēdiens: viss tā sāls pārsteidzošā mērcē, kura pamatā ir aprikožu ievārījums!
Tas ir nepieciešams
- - 16 vistas kājas;
- - pāris karstu piparu šķipsnu;
- - 240 g aprikožu ievārījuma;
- - 2 tējk svaigs rīvēts ingvers;
- - 100 ml etiķa.
Instrukcijas
1. solis
Iestatiet grilu vidējā siltumā.
2. solis
Pa to laiku nomizojiet un smalki sasmalciniet trīs ingverus: mums vajadzētu iegūt 2 tējkarotes. Mēs tos pārnesam bļodā, kur pievienojam aprikožu (jūs varat arī izmēģināt persiku-aprikožu) ievārījumu un 100 ml balzamiko etiķa. Labi sajauciet visas marinādes mērces sastāvdaļas.
3. solis
Katru vistas kāju mēs mazgājam marinādē un liekam uz grila. Nelejiet atlikušo marinādi - mums tā joprojām ir vajadzīga!
4. solis
Mēs pusstundu apcepam kājas, apgriežot tās, lai iegūtu acij patīkamu zeltaini brūnu garoziņu. Aptuveni 20 minūtes pēc vārīšanas sākuma atlikušo marinādi pārklājiet ar kājām ar silikona suku un sagatavojiet to gatavībai.
