Avokado ir auglis. Tāpēc salāti ar avokado ir viegli un garšīgi. Izmēģiniet avokado salātus ar apelsīniem.
Tas ir nepieciešams
- - 1 avokado;
- - 2 apelsīni;
- - 6-8 salātu lapas;
- - 4 grauzdiņu maizes šķēles;
- - 2 ķiploka daiviņas;
- - 4 ēdamkarotes olīveļļas;
- - 2 ēdamkarotes etiķa;
- - malti melnie pipari;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Notīriet apelsīnus, sadaliet ķīļos un nomizojiet plēvi. Dažas šķēles var sadalīt vēl vairākās daļās.
2. solis
Noņemiet maizes garozas un sadaliet mīkstumu tā, lai rezultāts būtu mazi gabali.
3. solis
Sāksim gatavot. Uzkarsē pannu un uz vidējas uguns sautē nemizotu ķiploku daiviņu un maizes šķēļu maisījumu. Cepšanas laikā maize nepārtraukti jāmaisa. Tas tiek pagatavots 10 - 15 minūšu laikā. Pēc tam, kad maize ir cepta, noņemiet ķiplokus un pēc garšas pievienojiet žāvētai maizei sāli.
4. solis
Mērces sagatavošana. Sagatavot to ir ļoti vienkārši - sajauciet olīveļļu ar pipariem un etiķi.
5. solis
Nomazgājiet salātu lapas un saplēsiet tos mazos gabaliņos. Novietojiet šīs šķēles uz lielas, līdzenas plāksnes.
6. solis
Pārgrieziet avokado uz pusēm un noņemiet bedri. Ar tējkaroti nolauziet mazus noapaļotus gabaliņus un ielieciet tos uz salātu lapām.
7. solis
Sakārtojiet sagrieztas un veselas apelsīnu šķēles blakus avokado šķēlītēm. Gatavos salātus pārkaisa ar maizes šķēlītēm. Pasniedzot, pārlejiet mērci virs avokado salātiem ar apelsīniem.
