Brīnišķīgas biezpiena mini kastroles, garša gandrīz neatšķiras no klasiskās siera kūkas, tikai daudz veselīgāka!
Tas ir nepieciešams
- 6 porcijām:
- 600 g pastveida tauku (9 - 18%) biezpiena;
- 3/4 glāzes ilgstošas auzu pārslas
- 6 ēd.k. cepts ābolu biezenis;
- 3 ēd.k. zemes rieksti;
- 2 mazi nogatavojušies banāni;
- 3 ēd.k. šķidrs medus;
- 1 tējk vaniļas ekstrakts vai vanilīns uz naža gala;
- Sviests veidņu eļļošanai.
- Pēc izvēles: cukura pulveris un / vai ogas.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 grādiem. Mēs iesmērējam veidnes ar sviestu. Riekstus sajauciet ar auzu pārslām un ābolu, izklājiet veidņu dibenu. Cep apmēram 8 minūtes, līdz tā kļūst mīksta, un pilnībā atdzesē.
2. solis
Šajā laikā ar mikseri sajauciet banānus, vaniļu, biezpienu un medu. Liek veidnēs virs atdzisušās pamatnes un atkal atstāj cepeškrāsnī uz 20 minūtēm. Augšdaļu nedrīkst apsārtināt!
3. solis
Pilnīgi atdzesē istabas temperatūrā un tikai pēc tam izņem to no formas. Aptiniet plastmasu un ievietojiet ledusskapī uz nakti. Pasniedziet, apkaisa ar pūdercukuru un, ja vēlaties, izrotājiet ar ogām. Labu apetīti!
