Lai izjustu visus ceļojumu un dārgumu meklēšanas priekus, nav jādodas tālu no mājām. Seaman's Chest jūras veltes kastrolis pēc izskata atgādina zelta podu. Pamodiniet savas pirātu nedarbus un ievadiet virtuvi ar aizjūras garšām ar soli pa solim sagatavotu recepti. Visas rokas uz klāja!
Tas ir nepieciešams
- - saldētas mīdijas bez atlokiem 500 g
- - tomāti 4 gab.
- - kartupeļi 6 gab.
- - kausētais siers (slāņi) 6 gab.
- - ķiploki
- - zaļumi (pētersīļi, dilles)
- - podi cepetīm
- - olīveļļa 1 ēd.k. l.
- - krējums 500 ml.
- - ola 3 gab.
- - garšvielas (sāls, pipari)
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet un mizojiet kartupeļus. Sagriež plānās šķēlēs. Atstājiet bļodā ar sālītu ūdeni 10 minūtes.
2. solis
Ievietojiet tomātus caur gaļas mašīnā vai blenderī. Sasmalciniet 2-3 ķiploka daiviņas un sajauciet ar tomātu pastu un garšvielām.
3. solis
Mīdijas atkausē, applaucējot ar verdošu ūdeni. Atsevišķā krūzē sakuļ krējumu, olas, olīveļļu un garšvielas.
4. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Sastāvdaļas liek kārtās podos: apakšā kartupeļus, tad tomātus un zaļumus, tad mīdijas. Katru kārtu izklāj ar krēmveida olu kokteili. Uz augšu ielieciet vēl vienu kartupeļu slāni. Pabeidziet ar krējuma siera slāni.
5. solis
Cep 180-200 grādos, līdz siers ir pilnībā izkusis un pārvēršas par zelta garoziņu. Pasniedziet karstu kopā ar jūras aļģu un daikona (redīsu) salātiem.
