Liels apelsīnu smalkmaizīte ar šokolādes glazūru un piparmētru lieliski papildinās jebkuru tējas ballīti. Šo recepti ir viegli sagatavot, pat iesācējs vai bērns ar to var tikt galā. Brīnišķīga smalkas piena šokolādes un nedaudz pīrāgu citrusu kūka ar apelsīniem kombinācija patiks saldumu mīļotājiem.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g piena šokolādes;
- - 4 vistas olu gabali;
- - 200 g cukura;
- - 3 gab apelsīnu apelsīni;
- - 50 g sviesta;
- - 5 g vanilīna;
- - 400 g kviešu miltu;
- - 10 g cepamā pulvera;
- - 10 g svaigas piparmētras;
- - 5 g malta kanēļa.
Instrukcijas
1. solis
Pie šīs receptes labi der saldie, vidēja izmēra Marokas apelsīnu apelsīni. Paņemiet apelsīnus, mazgājiet tos siltā ūdenī, nosusiniet ar dvieli. Uz smalkas rīves sarīvē divu apelsīnu mizu, nenolobot to no augļiem. Tad ar asu nazi pilnībā nomizo apelsīnus. Trešo apelsīnu sagriež plānās šķēlēs, nemizojot.
2. solis
Izmantojiet blenderi vai putotāju, lai sakultu olas līdz putām. Pamazām tām nelielās porcijās pievieno cukuru un sakuļ. Jums vajadzētu būt saldam baltam krēmam. Pievienojiet tam apelsīnu miziņu un samaisiet līdz viendabīgai masai. Tad pievieno mīkstinātu sviestu un nomizotas apelsīnu šķēles. Iesijā miltus un pievieno krējumam, samaisa un pievieno kanēli, vanilīnu un cepamo pulveri. Mīciet mīklu labi un ļaujiet tai nostāvēties pusstundu.
3. solis
Vislabāk ir ņemt apaļu vai taisnstūrveida cepšanas trauku. Eļļojiet veidni ar nelielu sviestu, pārlejiet mīklu. Cepiet 180 grādos četrdesmit piecas minūtes. Gatavo kūku izņem no formas, izkausē piena šokolādi un lej virsū, pēc tam rotā ar svaigām piparmētru lapām un apelsīnu apļiem.
