Redīsi ir agrākais, pavasara un veselīgākais produkts. Tas ir bagāts ar mikroelementiem, kas stimulē apetīti. Sagatavojot vienkāršus redīsu salātus, tos ieejot ar pikantu mērci, jūs varat iepriecināt ne tikai acis, bet arī ķermeni un cīnīties pret pavasara vitamīnu trūkumu.
Tas ir nepieciešams
- - redīsi - 150 g;
- - svaigs gurķis - 2 gab.;
- - svaigi garšaugi - ķekars;
- - sezama sēklas - 2 ēdamkarotes
- - olīveļļa - 2 ēdamkarotes;
- - soja - 1 tējkarote;
- - balzamiko etiķis - 0,5 tējk;
- - Dižonas sinepes - 0,5 tējk
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet dārzeņus tekošā ūdenī. Redīsi sakapā pa apli, ielieciet bļodā. Sasmalciniet gurķus plānās sloksnēs, izmantojot dārzeņu griezēju, pievienojiet redīsiem. Zaļumus smalki sagriež ar asu nazi.
2. solis
Sagatavojiet mērci salātiem. Sajauciet sojas mērci ar olīveļļu, pievienojiet etiķi un sinepes, iegūstiet vienmērīgu pastu.
3. solis
Ielieciet dārzeņus uz skaista trauka, ielejiet ar mērci, uz augšu izklājiet zaļumus. Pabeidziet ēdienu, pārkaisa ar sezama sēklām. Japāņu salātus ar redīsiem un gurķiem var piedāvāt kā uzkodu vai piedevu gaļas ēdienam.
