No dažiem no pirmā acu uzmetiena nesaderīgiem produktiem dažreiz izrādās gatavot ļoti garšīgus un oriģinālus ēdienus. Tie ietver tartletus ar sieru, ķiplokiem un kivi.
Tas ir nepieciešams
- - 150 grami krabju nūjiņu;
- - 100 grami cietā siera;
- - 1 kivi;
- - 2 vistas olas;
- - 2 ķiploka daiviņas;
- - majonēze;
- - sāls, melnie pipari;
- - 10 gatavas tartletes.
Instrukcijas
1. solis
Krabju nūjas vajadzības gadījumā atkausē un pēc tam smalki sagriež ar asu nazi. Ja vēlaties, varat aizstāt šo produktu ar krabju gaļu.
2. solis
Pēc tam cieto sieru smalki sarīvē vai sasmalcina ar blenderi. Sieram pievieno sasmalcinātus ķiplokus, kā arī cieti vārītas vistas olas, sagrieztas mazos kubiņos. Ķiplokus vislabāk izlaiž caur ķiploku presi vai sarīvē uz smalkas rīves.
3. solis
Tad visas uzskaitītās sastāvdaļas (krabju nūjiņas, siers, olas un ķiploki) jāapvieno, sāli un piparus, maigi un viegli samaisiet ar majonēzi. Tās daudzums ir atkarīgs no paša kulinārijas speciālista gaumes. Var būt daudz majonēzes, piemēram, siera salātos, vai tikai nedaudz, lai labāk sajauktu maisījumu.
4. solis
Pirms pasniegšanas iegūtie krabju un siera salāti ir jāuzliek uz tartletiem, un katram no tiem virsū jāuzliek šķēle svaiga kivi. Salātus nav ieteicams izlikt iepriekš, jo dažu ražotāju tartleti pietiekami ātri uzsūcas no majonēzes un citiem mērcēm.
5. solis
Uzreiz pēc tam gatavo ēdienu var pasniegt viesiem. Šī ir lieliska iespēja oriģinālam un nekaitinošam uzkodam svinīgajām vakariņām.
