Skābā krējuma mīklas cepumus ar aromatizētu magoņu-cukura piedevu ir ļoti viegli pagatavot. Bērni ar prieku palīdzēs sagatavot tik skaistu delikatesi. Jūs varat sagatavot mīklu iepriekš, un pirms brokastīm vai pusdienām jums būs jāizcep tikai skāba krējuma cepumi krāsnī.
Tas ir nepieciešams
- - 280 g miltu;
- - 100 g sviesta;
- - 100 g skāba krējuma 20% tauku;
- - 90 g cukura;
- - 1 vistas ola;
- - 1 ēd.k. karote magoņu;
- - cepamais pulveris mīklai, vaniļas cukurs.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms sagatavojiet visus nepieciešamos ēdienus saskaņā ar sarakstu. Iepriekš izņemiet sviestu, lai tas istabas temperatūrā mīkstinātu. Dziļā traukā sajauciet cukuru, olu, sāli un vaniļas cukuru. Pievienojiet mīkstu sviestu ar krējumu, samaisiet - jums vajadzētu iegūt viendabīgu masu. Bļodā iesijā miltus ar šķipsnu cepamā pulvera. Iegūto mīklu vēlreiz samaisiet.
2. solis
Skābā krējuma mīklu sarullē lielā bumbiņā, liek aukstā vietā uz 2-3 stundām. Tad mīklu izrullē uz galda, kas iepriekš pārkaisīts ar miltiem, izveido 4 mm biezu slāni. Izmantojiet veidnes, lai izspiestu cepumus no mīklas.
3. solis
Sajauciet vaniļas cukuru un magoņu sēklas atsevišķi, lai apkaisa cepumu. Katru cepumu velmējiet apkaisa ar lipīgāko pusi (kas velmēšanas laikā bija saskarē ar galdu). Novietojiet cepumus uz tīras, sausas cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī.
4. solis
Skābā krējuma magoņu sēklas pagatavojiet cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā. Pietiks ar 20 minūtēm, cepumi gatavosies diezgan ātri. Var pasniegt ar tēju gan siltu, gan aukstu.
