Vai jums patīk gatavot visu veidu kūkas un saldos pīrāgus? Tad šeit ir vēl viena recepte jums! Es iesaku pagatavot amerikāņu stila šokolādes kūku.
Tas ir nepieciešams
- - tumšā šokolāde - 300 g;
- - baltā šokolāde - 100 g;
- - sviests - 200 g;
- - milti - 100 g;
- - cukurs - 100 g;
- - vaniļas cukurs - 5 g;
- - olas - 4 gab;
- - medus - 2 ēdamkarotes.
Instrukcijas
1. solis
Sadaliet melnbalto šokolādi mazās šķēlītēs, ielieciet kastroli un ielieciet uguni. Šis maisījums jāuzsilda, līdz tas kļūst viendabīga masa. Atcerieties, to darot, laiku pa laikam maisot šokolādi.
2. solis
Apvienojiet olas un cukuru atsevišķā kausā. Beat šo maisījumu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
3. solis
Apvienojiet izkausēto šokolādi un olu-cukura maisījumu. Tad pievienojiet tam šādas sastāvdaļas: kausētu sviestu, miltus, kā arī vaniļas cukuru un medu. Visu kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai.
4. solis
Ievietojiet pergamenta lapu uz cepšanas trauka. Ielieciet iegūto šokolādes maisījumu virs tā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai un uz pusstundu nosūta tajā topošo kūku, lai ceptu. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, trauku noņem, atdzesē un pasniedz. Amerikāņu stila šokolādes kūka ir gatava!
