Garšīgas un vieglas kūkas ir lieliska iespēja uzaicināt draugus un noorganizēt nelielu bufetes galdu.
Tas ir nepieciešams
750 grami jogurta, 100 grami cukura, 50 grami augu eļļas, 1 glāze miltu, 1 tējkarote cepamā pulvera tekstam, 2 ēdamkarotes želatīna, 100 grami bieza ievārījuma
Instrukcijas
1. solis
Sajauc 250 gramus jogurta, cukuru, cepamo pulveri, augu eļļu, miltus. Maisījumu sakuļ.
2. solis
Eļļojiet cepšanas lapu ar augu eļļu un ielejiet mīklu uz tā. Cepiet cepeškrāsnī 20 minūtes 220 grādu temperatūrā.
3. solis
Mērcē želatīnu 100 gramos ūdens. Kad tas uzbriest, sildiet to ūdens vannā, līdz tas pilnībā izšķīst.
4. solis
500 gramus jogurta sakuļ ar mikseri. Putojot plānā straumē, jogurtā ielej želatīnu. Beat vēl 1-2 minūtes.
5. solis
Uz atdzesētā biskvīta uzlej sufli un atdzesē, lai sastingtu. Virs suflē ielieciet ievārījuma slāni, sagrieziet gabaliņos un izrotājiet.