Ikviens zina, ka piena produkti ir piepildīti ar barības vielām. Starp tiem ir olbaltumvielas, minerālvielas, vitamīni, fermenti, neaizvietojamās skābes. Piena produktos esošie proteīni uzsūcas par 95 procentiem un satur visas neaizvietojamās aminoskābes - vielas, kas nepieciešamas labi koordinētai ķermeņa un imūnsistēmas darbībai.
Lai iegādātos dabiskus piena produktus, kas sniegs vislabāko labumu jūsu veselībai, ir jāievēro daži noteikumi.
Uz iepakojuma uzmanīgi izpētiet produkta sastāvu un tā aprakstu. Mēģiniet izlasīt drukāto ar mazākajiem burtiem, jo tajā bieži ir svarīga informācija. Piena produktu sastāvā nedrīkst būt augu tauki, modificēta ciete, mākslīgās krāsvielas un konservanti, stabilizatori un citas piedevas. Pievērsiet uzmanību glabāšanas laikam. Tam nav jābūt ļoti lielam. Ja produkts izskatās nepieredzēti, atstājiet to plauktā. Varbūt šis izskats ir nepareizu uzglabāšanas apstākļu rezultāts. Nepērciet ļoti lētus produktus. Labāk ir izvēlēties produktus no lieliem ražotājiem, kuri izmanto kvalitatīvas izejvielas, kuriem ir modernas tehnoloģiskās līnijas un kas novērtē viņu reputāciju.
Zema tauku satura siera, jogurta un piena ēšana samazina plaušu, divpadsmitpirkstu zarnas, dzemdes kakla vēža risku un veicina svara zudumu. Kā liecina pētnieki, cilvēki, kuri regulāri dzer svaigu dabīgu pienu, ievērojami uzlabo atmiņas un loģiskās domāšanas rādītājus.
