Laiku pa laikam jebkura saimniece vēlas izmēģināt pilnīgi jaunu ēdienu - delikatesi, kas atstās neizdzēšamu iespaidu uz jūsu mīļajiem mājsaimniecības locekļiem. Izsmalcināti salāti ar vistu un plūmēm - ēdiens ir ne tikai oriģināls, bet arī ļoti garšīgs: ģimene būs sajūsmā!
Sastāvdaļas:
- Kausētais siers - 1 gab;
- Lielas plūmes - 2 gab;
- Majonēze;
- Vistas fileja vai šķiņķis - 1 gab;
- Kukurūzas konservi - 75 g;
- Olas - 2 gab.
Sagatavošana:
- Šķiņķi vāra sālsūdenī līdz vārīšanai (ja vēlaties, varat to aizstāt ar krūts fileju). Cepts gaļas produkts ir piemērots arī salātu pagatavošanai.
- Vistu sasmalciniet vidēja lieluma kubiņos. Izklājiet to vienmērīgā kārtā uz pasniegšanas trauka, un no augšas ieeļļojiet to ar majonēzi (ieteicams pagatavot mājās gatavotu mērci - tas nav tik kaitīgs).
- Labi nomazgājiet svaigās plūmes. Mēs izņemam sēklas, pēc tam sasmalcinām augļus sloksnēs un sadalām pa majonēzi (miza nav jānoņem - tā ir diezgan plāna un nekādā veidā neietekmē ēdiena garšu). No augšas mēs atkal izveidojam majonēzes "sietu".
- Vāra pāris cieti vārītas olas. Nekavējoties iemērciet tos aukstā ūdenī - tā tos būs vieglāk notīrīt, un nedaudz vēlāk mēs tos sasmalcinām sloksnēs vai sagriežam uz rupjas rīves. Olu slānis, tāpat kā iepriekšējie salātu "stāvi", ieeļļo ar mērci.
- Ir kārta saldajai kukurūzai. Mēs izlīdzinām traukus uz virsmas un atkal pārklājam ar majonēzi.
- Kausētais siers drupināja uz rīves ar lielām atverēm. Apkaisīt virsū salātiem - to klātbūtnes dēļ ēdiens iegūs vieglu krēmveida garšu.
Jūs varat izrotāt sulīgus salātus ar atlikušajām kukurūzas vai plūmju ķīļiem. Pārliecinieties, ka pat visprasīgākie gardēži novērtēs šo kulinārijas prieku!
